筒骨粉（家庭版）
2821人浏览 82人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者：
短发小小陈
炎热的夏季，吃什么都热，那我们就选择一种清淡点的筒骨粉吧
用料
蒜沫
少许
盐
少许
姜
6片
小米辣
半勺
生抽
1勺
鸡精
少许
筒骨
2根
米粉
200g
大葱
1根
玉米
2根
胡萝卜
1根
花椒油
半勺
筒骨粉（家庭版）的做法步骤
步骤 1
把洗干净的筒骨放入冷水锅里，加入料酒，姜片，大葱
步骤 2
水烧开，去掉水面的血沫，捞出放入凉水中清洗干净
步骤 3
把筒骨、玉米块、胡萝卜块一起放入压力锅中，加入少许食盐，大葱，姜片
步骤 4
调制煲汤模式
步骤 5
锅中煎2个鸡蛋，煎好后加入清水，盐，蒜末煮沸
步骤 6
碗中放入蒜末，葱花，香菜末，盐，鸡精，生抽，花椒油
步骤 7
锅中煮沸至白色汤，加入米线
步骤 8
碗中加入熬好的筒骨汤汁，一个筒骨，玉米，胡萝卜
步骤 9
捞出煮好的米线，煎蛋放入碗中
步骤 10
再摆一点小米椒，喜欢辣的可以加一点，香喷喷的筒骨米线可以开动了
筒骨粉（家庭版）的小贴士
做美食时记得注意安全哦
菜谱创建时间：2020-08-07 13:12:51